Ħbieb li xorbu nbid frizzanti żgur li se jsibu li l-għamla tas-sufra tal-inbid frizzanti tidher ferm differenti mill-inbid aħmar niexef, abjad niexef u rosé li s-soltu nixorbu. Is-sufra ta 'l-inbid frizzanti hija forma ta' faqqiegħ.
Għaliex dan?
Is-sufra ta 'l-inbid frizzanti hija magħmula minn sufra f'forma ta' faqqiegħ + għatu tal-metall (għatu ta 'l-inbid) + coil tal-metall (basket tal-wajer) flimkien ma' saff ta 'fojl tal-metall. L-inbejjed frizzanti bħall-inbid frizzanti jeħtieġu sufra speċifika biex tissiġilla l-flixkun, u s-sufra hija materjal ta 'siġillar ideali.
Fil-fatt, qabel ma jiġi mimli fil-flixkun, is-sufra f'forma ta 'faqqiegħ hija wkoll ċilindrika, bħall-tapp għall-inbid mingħajr gass. Huwa biss li l-parti tal-ġisem ta 'dan is-sufra partikolari hija ġeneralment magħmula minn diversi tipi differenti ta' sufra naturali u mbagħad tkun inkollata flimkien ma 'kolla approvata mill-FDA, filwaqt li l-parti "tapp" li tikkoinċidi l-ġisem hija magħmula minn tnejn. Magħmula minn tliet diski tas-sufra naturali, din il-parti għandha l-aħjar duttilità.
Id-dijametru ta 'tapp tax-xampanja huwa ġeneralment ta' 31 mm, u sabiex titwaħħal fil-bokka tal-flixkun, jeħtieġ li jiġi kkompressat għal 18 mm fid-dijametru. U ladarba jkun fil-flixkun, ikompli jespandi, u joħloq pressjoni kostanti fuq l-għonq tal-flixkun, li jipprevjeni lid-dijossidu tal-karbonju milli jaħrab.
Wara li l-korp prinċipali jitpoġġa fil-flixkun, il-parti "tapp" tassorbi d-dijossidu tal-karbonju li joħroġ mill-flixkun u tibda tespandi bil-mod, u minħabba li l-parti "tapp" għandha l-aħjar estensibilità, tispiċċa f'forma ta 'faqqiegħ charming.
Ladarba s-sufra tax-xampanja tinħareġ mill-flixkun, m'hemm l-ebda mod biex terġa 'tpoġġiha għax il-korp tas-sufra wkoll b'mod naturali jiġġebbed u jespandi.
Madankollu, jekk jintuża tapp ċilindriku tax-xampanja biex tissiġilla l-inbid mingħajr kwiet, mhux se jespandi f'forma ta 'faqqiegħ minħabba n-nuqqas tal-effett stimulanti tad-dijossidu tal-karbonju.
Wieħed jista 'jara li r-raġuni għaliex xampanja tilbes "tapp tal-faqqiegħ" sabiħ għandha xi ħaġa x'taqsam mal-materjal tas-sufra u d-dijossidu tal-karbonju fil-flixkun. Barra minn hekk, il-"kappa tal-faqqiegħ" sabiħa tista 'tipprevjeni t-tnixxija tal-likwidu tal-inbid u t-tnixxija tad-dijossidu tal-karbonju fil-flixkun, sabiex iżżomm il-pressjoni tal-arja stabbli fil-flixkun u żżomm it-togħma tal-inbid.
Ħin tal-post: Lulju-25-2023