Meta niġu għall-ħażna tal-inbid, l-għażla tal-inforra tal-fliexken għandha rwol kruċjali fil-preservazzjoni tal-kwalità tal-inbid. Żewġ materjali tal-inforra użati b'mod komuni, Saranex u Sarantin, kull wieħed għandu karatteristiċi uniċi adattati għal bżonnijiet differenti ta' ħażna.
Inforri tas-SaranexHuma magħmula minn film ko-estruż b'ħafna saffi li fih etilene-vinil alkoħol (EVOH), li jipprovdi proprjetajiet moderati ta' barriera għall-ossiġnu. B'rata ta' trasmissjoni tal-ossiġnu (OTR) ta' madwar 1-3 cc/m²/24 siegħa, Saranex jippermetti ammont żgħir ta' ossiġnu biex jippenetra l-flixkun, li jista' jaċċellera l-maturazzjoni tal-inbid. Dan jagħmilha ideali għal inbejjed maħsuba għal konsum għal żmien qasir. Ir-rata ta' trasmissjoni tal-fwar tal-ilma (WVTR) ta' Saranex hija wkoll moderata, madwar 0.5-1.5 g/m²/24 siegħa, li hija adattata għal inbejjed li se jitgawdew fi żmien ftit xhur.
Inforri tas-Sarantin, min-naħa l-oħra, huma magħmula minn materjali tal-PVC b'barriera għolja b'permeabilità baxxa ħafna, b'OTR baxxa daqs 0.2-0.5 cc/m²/24 siegħa, li effettivament tnaqqas il-proċess ta' ossidazzjoni biex tipproteġi t-togħmiet kumplessi tal-inbid. Id-WVTR hija wkoll aktar baxxa, tipikament madwar 0.1-0.3 g/m²/24 siegħa, u dan jagħmel lil Sarantin ideali għal inbejjed premium maħsuba għal ħażna fit-tul. Minħabba l-proprjetajiet ta' barriera superjuri tagħha, Sarantin tintuża ħafna għal inbejjed maħsuba biex jimmaturaw matul is-snin, u tiżgura li l-kwalità tibqa' mhux affettwata mill-espożizzjoni għall-ossiġnu.
Fil-qosor, Saranex huwa l-aktar adattat għal inbejjed maħsuba għal xorb għal żmien qasir, filwaqt li Sarantin huwa ottimali għal inbejjed ta’ kwalità għolja maħsuba għal ħażna estiża. Billi jagħżlu l-inforra xierqa, il-produtturi tal-inbid jistgħu jissodisfaw aħjar il-ħtiġijiet ta’ ħażna u xorb tal-konsumaturi tagħhom.
Ħin tal-posta: 01 ta' Novembru 2024