Vantaġġi u Żvantaġġi ta 'Cork u Taru tal-Kamin

Vantaġġ tas-sufra:
· Huwa l-iktar inbid primittiv u għadu l-iktar użat, speċjalment l-inbid li jeħtieġ li jkun ta 'età fi fliexken.
· Is-sufra tista 'gradwalment tħalli ammont żgħir ta' ossiġnu fil-flixkun tal-inbid, sabiex l-inbid ikun jista 'jikseb l-aħjar bilanċ bejn l-ewwel u t-tielet tipi ta' aroma li l-produttur irid.
Żvantaġġi:
· Ftit inbejjed li jużaw sufri huma kkontaminati bis-sufri. Barra minn hekk, ċertu proporzjon ta 'sufri se jippermetti aktar ossiġnu jidħol fil-flixkun tal-inbid hekk kif l-inbid jittajjar, u jikkawża li l-inbid jossida.
Taint Cork:
It-tniġġis tas-sufra huwa kkawżat minn kimika msejħa TCA (Trichlorobenzene Methyl Ether). Xi sufri li fihom din is-sustanza se jġibu togħma tal-kartun immuffat għall-inbid.
Vantaġġ tal-kappa tal-kamin:
· Siġillar tajjeb u prezz baxx
· L-għatu tal-kamin ma jikkontaminax l-inbid
· L-għatu tal-kamin jista 'jżomm it-togħma tal-frott ta' l-inbid itwal minn sufra, u għalhekk l-għatu tal-kamin huwa aktar u aktar użat fl-inbejjed fejn il-produtturi tal-inbid jistennew li jżommu klassi ta 'aroma.
Żvantaġġi:
Peress li l-għatu tal-kamin ma jistax jippermetti li l-ossiġnu jippenetra, huwa kontroversjali jekk huwiex adattat għall-ħażna ta 'l-inbid li jeħtieġ li jkun ta' età fi flixkun għal żmien twil.